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(1)玉米的貯藏特性(1)旺盛的呼吸作用。谷物中的玉米胚芽大，占總重量的10-14%，總體積的30-35%。因此，在同等條件下，玉米比其他谷物具有更強(qiáng)的生命活動(dòng)和呼吸強(qiáng)度。普通玉米的呼吸強(qiáng)度是普通小麥的8 ~ 11倍。(2)吸濕性強(qiáng)。玉米的種皮和外種皮很薄，胚組織疏松，胚中含有30%以上的蛋白質(zhì)和可溶性糖，吸濕性強(qiáng)。玉米主要通過(guò)胚胎吸收和釋放水分。(3)易發(fā)酸。玉米胚相對(duì)較大，約占整粒體積的1/3，占整粒重量的10% ~ 12%。由于胚胎容易吸收水分，并含有大量不飽和脂肪酸，當(dāng)儲(chǔ)存環(huán)境溫度和濕度較高時(shí)，容易發(fā)生霉菌。玉米胚的脂肪酸值總是高于胚乳，酸敗始于胚。

在糧食入庫(kù)10d左右平衡整倉(cāng)糧食溫濕度，減小因糧堆水分分布不均等造成的儲(chǔ)糧危害。在通風(fēng)智能化程度較高的庫(kù)區(qū)，糧庫(kù)密閉保溫門(mén)價(jià)格，結(jié)合庫(kù)區(qū)智能通風(fēng)系統(tǒng)運(yùn)用，提高通風(fēng)效率，避免無(wú)效、有害通風(fēng)，糧庫(kù)密閉保溫門(mén)，降低通風(fēng)成本。在通風(fēng)智能化程度較薄弱的庫(kù)區(qū)，秋冬季降低糧食基礎(chǔ)溫度可以分階段進(jìn)行，在降溫初期，選擇自然通風(fēng)方式或倉(cāng)內(nèi)排風(fēng)扇進(jìn)行緩速通風(fēng)降溫；當(dāng)糧堆上表層熱量散失后，打開(kāi)通風(fēng)口啟動(dòng)軸流風(fēng)機(jī)，倉(cāng)外低溫空氣穿過(guò)糧層，抽換倉(cāng)內(nèi)熱空氣；當(dāng)倉(cāng)內(nèi)溫度接近倉(cāng)外溫度時(shí)，糧庫(kù)密閉保溫門(mén)批發(fā)，關(guān)停軸流風(fēng)，密閉窗、通風(fēng)口和門(mén)。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

隨著國(guó)內(nèi)糧食儲(chǔ)備、貿(mào)易規(guī)模的增加，存儲(chǔ)期間水分減量影響企業(yè)效益的矛盾日益突出，并成為制約企業(yè)發(fā)展的一大障礙。究竟該如何保持儲(chǔ)糧水分減少損失，提高承儲(chǔ)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益呢？今天，我們聊一聊儲(chǔ)糧保水減損的全周期管理！入倉(cāng)前準(zhǔn)備在糧食入倉(cāng)前，須對(duì)倉(cāng)墻四周縫隙、地坪及一些工藝孔洞進(jìn)行修補(bǔ)，糧庫(kù)密閉保溫門(mén)生產(chǎn)廠家，以提高倉(cāng)房隔熱氣密性能。布置風(fēng)網(wǎng)時(shí)，適當(dāng)加密地上籠，減小通風(fēng)途徑比；調(diào)試各風(fēng)網(wǎng)風(fēng)速、風(fēng)壓，以求平衡確保通風(fēng)均勻。然后進(jìn)行空倉(cāng)殺蟲(chóng)處理?？諅}(cāng)時(shí)做好墻體氣密性，減少空氣對(duì)流。入倉(cāng)時(shí)把關(guān)在糧食入倉(cāng)過(guò)程中嚴(yán)格控制入庫(kù)質(zhì)量關(guān)。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

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